Гастрольный ужин
винного бара VINEDO
из Нижнего Новгорода

I Like Wine на Покровке

28 сентября

четверг / 19:00

«Нижегородские традиции»

Тарталетка, крем из сыра шевр, штрейзель из пряника
2018 Millesimato, Tamellini, белое, Италия

Ржаная лепёшка, копчёная стерлядь, сметана с икрой
2021 Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Clos Joubert, Domaine La Haute Fevrie, белое, Франция

Пирог-рассольник с петухом
2020 Riesling Schiefer, Van Volxem, белое, Германия

от шеф-повара Александра Николаенко и сомелье Кирилла Сулима

Дикий судак, овёс, трюфельная свёкла
2018 Chardonnay Reserve, Rem Akchurin, белое, Россия

Рулет из барашка, лесные грибы, горчичный демиглас
2020 O Estranxeiro Tinto, Fento Wines, красное, Испания

Городецкий пряник
Jerez Amontillado Napoleon, Hidalgo La Gitana, белое, Испания

Специальное МЕНЮ

I LIKE WINE

Покровка 16

ООО «ВИННИК» ИНН 7709952203 / ОГРН 1147746418445 г. Москва, ул. Покровка, д. 16 +7 (495) 928-88-59